Recetas de la Abuela

5 Huevos

3 Tazas de leche (de las de cafe)

325 gr Azucar

450 gr Harina

3 sobres de Gaseosas

1 paso: se mezcla todo

2 paso: Las claras se baten a punto de nieve y se agregan a la masa.

3 paso: se unta un molde con mantequilla y se echa la masa en él.

4 paso: se mete al horno a 200 º durante 20 minutos mirar de vez en cuando para que no se nos queme.

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4 Tortas de Bizcocho sin azúcar

1 vaso de Almibar

1/2 litro de nata o 2 Park de 200 gr

4 o 5 cucharadas de Azúcar

1 Bote de Leche condensada

1 Sobre de Pastel Royal

1/2 litro de Leche

1 Sobre de Gelatina de Limón Royal (preparado como viene en el sobre).

1 Tarrina de Queso

1 Sobre de Caramelo

1 paso: mojar las tortas en el almibar.

2 paso: montar la nata.

3 paso: añadirle a la nata; el azúcar y la tarrina de queso.

4 paso:El pastel Royal se disuelve con 1/2 litro de leche con la batidora.

5 paso: Cuando este bien disuelto se incorpora la nata, el queso, leche condensada y el sobre de la gelatina se prepara como indica la misma caja.

6 paso: echar el caramelo en el molde de la tarta.

7 paso: echar toda la mezcla en el molde caramelizado.

8 paso: meter en el horno a 200º durante 1 Hora 10 minutos y hacerlo al baño maria.

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300 gr de Almendras

250 gr Azúcar

4 Huevos

1 Sobre Royal

Ralladura de Limón

Almendras tostadas y molidas.

Azúcar molida.

1 paso: Se baten los huevos. Se le añade la azúcar y las almendras molidas, el Royal y la rayaduras de limón.

2 paso: Se enciende el horno un poco antes para que este caliente cuando meta la masa.

3 paso: se hunta el molde con mantequilla y se le echa la masa.

4 paso: se mete al horno a 200º durante 20 minutos.

5 paso: cuando este listo, se saca y se decora.

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