Recetas de la Abuela

1 Bote de Piña

2 Cajas de Gelatina de Limón o Piña

2 Sobres Levadura Royal

1 Paquete de Nata de 200 gr

2 Cucharadas de Azúcar

1 cucharadita de Maizena

1 Sobre de Caramelo

Bizcochos

1 paso: trituro la piña sin el zumo

2 paso: pongo en un cazo un vaso de agua y lo caliento en el fuego

3 paso: añadir al cazo 2 cajas de la gelatina, el zumo de la piña y otro vaso de agua.

4 paso: montar la nata

5 paso: añadir la piña triturada a la nata montada, junto con 2 cucharadas de azucar y el liquido de la gelatina

6 paso: coger el molde de la tarta y se le echa un sobre de caramelo, untando así todo el molde

7 paso: después de caramelizar el molde se le añaden los bizcochos en la base de la tarta y se le añade toda la mezcla que tenemos.

8 paso: meterlo en el frigorifico y dejarlo un día.

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1 Yogur

2 tarros de Harina (medida de vaso de yogur)

4 Huevos

1 vaso de Azucar (medida de vaso de yogur)

1 vaso de Aceite (medida de vaso de yogur)

1 Sobre de Levadura Royal

1 Ralladura de Limón

1 paso: batir los huevos

2 paso: añadir a los huevos, la harina, azucar, yogur, ralladura de limón y el sobre de levadura.

3 paso: meterlo en un molde

4 paso: meterlo al microondas durante 7 minutos.

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1 Vaso de Arrope o mosto concentrado ( se le puede añadir 1/2 vaso más)

1 Vaso de Harina

2 Vasos de Agua

1 Ralladura de Limón

25 gr Almendras crudas con piel

25 gr Nueces

10 gr Piñones

Anis en grano

1 Piel seca de una naranja

1 paso: disolvemos en frio el mosto con la harina

2 paso: trocemos todos los frutos secos en trocitos pequeños

3 paso: ponemos una cazuela a fuego lento y añadimos el mosto con la harina, los frutos secos, el anis en grano y la piel de naranja

4 paso: dejamos hervir y removemos suavemente durante 15 minutos.

5 paso: lo retiramos y lo metemos en un recipiente para guardarlo en el frigorifico, ya que se sirve frio.

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