Recetas de la Abuela

Arroz

Maiz

1 Pimiento Rojo

2 Tomates

Atun

Vinagre

Sal

Aceite de Oliva

1 paso: Lavamos y cortamos en trocitos los Tomates y un Pimiento.

2 paso: Preparamos una Olla con agua hasta arriba, un poco de Mantequilla, Sal y Pimienta.Y la calentamos.

3 paso: Cuando el agua este hirviendo añadimos el arroz. Dejar cocer durante 10 minutos.

4 paso: Cuando este listo lo escurrimos y lo metemos en un bol.

5 paso: Añadimos al bol los tomates, pimiento, maiz, atun, sal, aceite de oliva y vinagre.

6 paso: Mezclarlo todo bien.

7 paso: Listo!!

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1/2 Cebolla

5 Dientes de Ajo

Arroz (2 puñados por persona)

Huevos (1 Huevo por persona)

Sal

1 Patilla de Caldo de Pollo

1 Hoja de Laurel

Aceite de Oliva

1 paso: Pelamos los Dientes de Ajo y sin partir. Pelamos y cortamos la 1/2 Cebolla.

2 paso: Cogemos una olla y cubrimos la base con Aceite de Oliva. Y lo ponemos a calentar.

3 paso: Echamos en la olla los ajos y la cebolla, hasta dorarla.

4 paso: cuando este dorada, llenamos la olla de agua por la mitad de la olla y añadimos Sal, 1 Pastilla de Caldo de Pollo y 1 Hoja de Laurel.

5 paso: Una vez empiece a hervir, añadimos el arroz hasta que pierda el agua. Dejamos cocer durante 10 minutos.

6 paso: Mientras se hace ponemos en una sarten con Aceite de Oliva y freimos un huevo por persona.

7 paso: Cuando este el arroz, lo escurrimos.

8 paso: Y listo!!! Emplatamos y en cada plato ponemos el arroz y encima un huevo frito.

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4 Dientes de Ajo

Arroz

1 Cebolla

1 Pimiento Verde

1 Tomate

1 Calabacin

Guisantes

Judias Verdes

1 Puerro

Colorante

Aceite de Oliva

Sal

1 Pastilla de Caldo de Verduras

1 Hoja de Laurel

1 Vaso de Vino Blanco

1 paso: lavar, pelar y trocear los ajos, la cebolla, el pimiento, el tomate y el calabacin.

2 paso: en una sarten cubrir el fondo con aceite de oliva y calentar.

3 paso: Echar en la sarten primero los ajos y la cebolla y dorarla.

4 paso: Añadir a la sarten el pimiento, el tomate y el calabacin.

5 paso: Freirlo todo.

6 paso: Cuando este todo pocho añadimos las judias y los guisantes.

7 paso: cuando pierdan el agua añadimos sal y pimienta y rehogamos durante 3 minutos.

8 paso: Añadimos 1 vaso de vino blanco y rehogamos durante 5 minutos.

9 paso: cubrimos de agua y echamos el colorante, la hoja de Laurel y 1 Pastilla de Caldo de verduras.

10 paso: Cuando empiece a hervir echamos el arroz.

11 paso: Cuando este el arroz, ya esta listo y emplatar.

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