Recetas de la Abuela

1 Calabaza

1 Cebolla

2 Calabacines

3 o 4 Patatas

Mantequilla

Aceite de Oliva

Pimienta

Sal

1 paso: Pelar y cortar la Cebolla.

2 paso: Lavar, pelar y cortar los calabacines.

3 paso: Lavar, pelar y cortar las patatas.

4 paso: Pelar y despepitar la Calabaza.

5 paso: Preparamos una sarten y echamos Aceite de Oliva y lo calentamos.

6 paso: Añadimos en la sarten con el Aceite caliente, la Cebolla hasta que se poche.

7 paso: Preparamos una Olla con agua hasta arriba, un poco de Mantequilla, Sal y Pimienta.Y la calentamos.

8 paso: Cuando el agua este hirviendo añadimos las Patatas, los Calabacines, Calabaza y Cebolla pochada. Dejar cocer durante 20 minutos.

9 paso: Pasado est tiempo pinchamos la Patata haber si esta echa.

10 paso: Una vez cocido todo, excurrimos todo y en un bol echamos todo y le añadimos Mantequilla y lo batimos todo con la batidora.

11 paso: Listo y a Emplatar.

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4 Calabacines grandes.

4 Puerros.

1 Cebolla.

800 Gr de Patatas

2 Cucharadas de Mantequilla.

1 Pastilla de Caldo de Verduras.

Sal

Pimienta

Aceite de Oliva

Agua

1 paso: Pelar y cortar en trozos regulares los Calabacines, los Puerros, la Cebolla y las Patatas.

2 paso: Preparamos una Olla con agua hasta arriba, un poco de Mantequilla, Sal y Pimienta.Y la calentamos.

3 paso: Cuando el agua este hirviendo añadimos los Calabacines, los Puerros, las Patatas y la Cebolla. Dejar cocer durante 20 minutos.

4 paso: Pasado est tiempo pinchamos la Patata haber si esta echa.

5 paso: Una vez cocido todo, excurrimos todo y en un bol echamos todo y le añadimos Mantequilla, Aceite de Oliva y Pimienta y lo batimos todo con la batidora.

6 paso: Listo y a Emplatar.

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6 Zanahorias medianas

3 Puerros

1 Cebolla

4 Patatas Medianas

3 Cucharadas de Mantequilla

Agua

1 Pastilla de Caldo de Verduras

Aceite de Oliva

Sal

Pimienta

1 paso: Pelar y cortar en trozos las zanahorias, los Puerros, la Cebolla y las Patatas.

2 paso: Preparamos una Olla con agua hasta arriba, un poco de Mantequilla, Sal y Pimienta.Y la calentamos.

3 paso: Cuando el agua este hirviendo añadimos las Zanahorias, los Calabacines, los Puerros, las Patatas y la Cebolla. Dejar cocer durante 20 minutos.

4 paso: Pasado est tiempo pinchamos la Patata haber si esta echa.

5 paso: Una vez cocido todo, excurrimos todo y en un bol echamos todo y le añadimos Mantequilla, Aceite de Oliva y Pimienta y lo batimos todo con la batidora.

6 paso: Listo y a Emplatar.

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